RAMPUR Jugalbandi #2 Calvados Small Batch

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RAMPUR Jugalbandi# 2, Calvados small batch, single malt whisky 56,3%, Inde (Uttar Pradesh)/70cl

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ORIGINE

Son profil gustatif intensément fruité provient de son vieillissement dans d’anciens fûts de bourbon américains (fruits tropicaux) et d’anciens fûts de calvados (pommes cuites caramélisées). La distillerie étant située au pied de l’Himalaya, les whiskies Rampur bénéficient des conditions climatiques extrêmes de cette région, qui sont particulièrement propices à un vieillissement accéléré.[/vc_column_text][vc_column_text css=””]

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez : les notes tropicales créent une empreinte typique de l’ADN de Rampur. La pomme juteuse et mûre, la banane et la mangue sont évidentes dès le départ. Le fût de calvados apporte des notes sucrées de pomme cuite, suivies de notes de poire et de miel.
Bouche : la vanille douce du bourbon apparaît d’abord, puis on sent la profondeur de la pomme juteuse et des fruits cuits, des fleurs et des épices. Il laisse une couche de goût de pomme cuite à savourer.
Finale : le profil fruité et tropical persiste jusqu’à la fin.[/vc_column_text][vc_column_text]

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